Illatáért, virágjából kinyerhető nemes olajáért évezredek óta termesztik és nemesítik a rózsát. Kisérletek azt bizonyítják, hogy a szirmok nem csak csábítóak, de a bennük lévő fenolvegyületek miatt egészségesek is.
Rózsa szörpünkkel könnyen varázsolhatunk egzotikus gyümölcs levest de egy fagylalt kelyhet is megbolondíthatunk vele.
